Provoletera Chrissy Plana - 13 cm - Volf - ASAR

100% Hierro Fundido.

Medidas 13 cm de diametro, 20 cm de largo total, 1,5 cm de alto

Peso 430 Gr

• Ventajas de cocinar en hierro fundido.

  Alcanzan temperaturas mas altas que otros materiales

  Mantienen la temperatura por mucho mas tiempo

  Se calientan de manera uniforme permitiendo una coccion mas pareja

  Tiene caracteristicas antiadherentes naturales que se potencian con el uso

  Agregan pequeñas dosis de hierro a las comidas que son beneficiosas para la salud

  Son tan duraderas que pasan de generacion en generacion

  Son una inversion muy economica en relacion a los años que duran

  Resaltan los sabores de tus comidas

  Son super versatiles dado que pueden utilizarse en hornallas, vitroceramicos, induccion, parrillas, brazas, horno, al fuego directo.

   

  Como curar la pieza antes ser utilizada por primera vez

  
  1- Precalentar el horno 20 minutos a máxima temperatura.
  2- Mientras tanto, lavar la pieza con agua tibia y una esponja con jabón de cocina, enjuagar y secar muy bien.
  3- Mojar una servilleta de papel con aceite vegetal o similar y aplicar por toda la pieza, cuidando que toda la superficie quede con una capa delgada de aceite.
  4- Poner la pieza boca abajo en la rejilla superior del horno y dejarla 1 hora, luego apagar el horno y dejar que se enfríe totalmente.
  5- Ahora la pieza de hierro fundido esta lista para ser usada.